Công thức làm bánh cookies cho người mới bắt đầu

25Oct - by luu.chinh.phong - 0 - In Kiến Thức
Spread the love

Có thể nói, việc có được một thú vui để thực hiện khi nhàn rỗi luôn là một hạnh phúc lớn cho bất kì ai. Nếu như bạn chưa biết mình nên làm gì khi có quá nhiều thời gian dư thừa, hãy thử trải nghiệm việc làm bánh cookies – bánh quy bên dưới đây nhé!

chuan-bi

Công thức tiêu chuẩn phổ biến nhất đối với bánh cookie kê là như sau

  1. Thành phần cần thiết

  • Bột -1 cup
  • Bơ lạt lạnh – 1/2 tách hoặc 100g
  • Đường bột – 1/2 chén
  • Bột làm bánh -1 muỗng cà phê
  • Sữa lạnh – 1-2 muỗng canh
  1. Chuẩn bị

  • Bột nướng trên lửa thấp hơi trong 2-3 phút hoặc cho đến khi hơi nóng để chạm vào. Để nó mát.
  • Cắt bơ thành khối và để trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng.
  • Xả một khay cookie với bơ và giữ cho nó sẵn sàng.
  • Nấu nóng lò trước 180 độ C trong 15 phút trước khi nướng.
  • Trộn bột kê và bột nướng bánh. (Nếu bạn đang sử dụng bột mì (tức là) 1/2 chén bột mì + 1/2 chén bột kê + 1 thìa nướng bột – sàng cùng bột kê + bột mì + bột nướng bánh)
  1. Cách làm

Trong bát, cho thêm bột mì đã luộc và các khối bơ lạnh. Dùng tay nghiền / trộn bơ với bột cho đến khi hỗn hợp trở nên cứng hoặc bạn nhận được một kết cấu giòn.

cach-lam

Sau đó thêm đường bột mịn / đường nâu và trộn đều.

Thêm ít sữa vào một lúc và làm bột. Nhồi nó vào bột nhão và để nguội bột trong 15-20 phút.

Làm những quả bóng nhỏ ra khỏi bột và ấn nó giữa lòng bàn tay của bạn để tạo hình tròn tròn (giống như bánh quy). Sử dụng một cái nĩa, bấm và làm một thiết kế sọc trên các cookie.

Bố trí bột đã chuẩn bị lên khay dầu và nướng trong lò nướng nóng ở 180 độ C trong 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh bắt đầu nâu hơi ở các cạnh.

Khi bánh đã nguội, hãy chứa nó trong hũ thủy tinh kín nắp và dùng dần dần trong vòng 5 – 6 ngày.

Bạn thấy đó, việc làm bánh vô cùng dễ dàng cho bất cứ ai.

Tuy nhiên, nếu bạn không phải là người tỉ mỉ và có khả năng chăm chút cho chiếc bánh của mình mà lại thuộc tuýp người ưa vận động, yêu thể thao thì bạn cũng có thể thử những trò chơi bida cho người mới bắt đầu nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *